Todas nuestras parcelas de arroz, se encuentran en el corazón del Parque Natural de la Albufera de Valencia, envueltas de una flora y fauna que sólo allí le confieren ese valor añadido.
En Herederos de Viel no descuidamos ningún detalle, desde que seleccionamos las semillas y las sembramos, hasta que cosechamos, realizamos un seguimiento diario a cada una de nuestras parcelas.
No creemos en la producción a gran escala, lo nuestro es el resultado de una creencia, de una pasión transmitida de generación en generación. Sólo cuando amas lo que haces puedes lograr un sabor que perdure en el tiempo.
Tierras singulares, sin trampa ni cartón. Solera convertida en leyenda, vista al pasado, un futuro prometedor.